村上元彦シェフの生詰おせち重とは
村上シェフが5年かけてリニューアルを重ねてより良いおせちへ変貌してきました!
大人向け、お酒に合う、お肉好きの生おせち
今までにない、1段重はシェフの手作りが殆ど入るおせち♪
「ロブスター サーロインローストビーフ」が入った豪華おせちがなんと、15,980円、通常の3段重でしかも生冷蔵おせちときたら本当にお買い得なおせちです。
★★某モールサイトで評価 4.3 を獲得★★
伝統的な日本料理を幅広い世代に食べやすくする為に、素材からこだわりオーナーシェフ「村上 元彦」完全オリジナル品を入れた和洋折衷のおせち料理です。
幅広いお客様に喜んで頂けるよう和洋折衷にし、完全オリジナル品を6品盛り込み、心を込めて手作りでお造り致します。
このおせちの「オリジナル」を確認してください。
1段重の8割が村上シェフ自らの手作りです。
他のおせちで監修おせちは沢山ありますが、本当のこだわりをお届けできます。既製品とは間違えなく違う満足度がある逸品となります。
新鮮な生詰め冷蔵便でお届け致します。手作りの為、限定数量限りとなります。
毎年撮影をし直して、手間とコストをかけてお客様の為に丹精こめて作り上げます。
お客様から不評を頂いたり、正直な感想を頂く場合、翌年にはなるべくメニューを見直し入れ替えます。
さらに、常に味の改善を行い、クオリティを高めるべく、国産材料や厳選素材を増やし、さらには1段以外のオリジナル手作り品の手作りも投入しています。
こちらはシェフではございませんが専門の職人の手作りです。
1品目 豊卵ふくさ焼
2品目 牛肉牛蒡巻き
本当に喜ばれるおせちづくりをしております!
天然白木重箱ですが、エコを重んじた重箱にしています。
この白木ただの白木では、ございません。
植樹から4年前後で成木となり、無駄な森林伐採などの環境破壊を軽減するファルカタ材を使っています。
さらに天然木だからこそ土にかえる木材の材料なので、これも安心して利用頂ける重箱となります。
■商品内容(全36品目)
【壱の重】
ロブスター黄金焼き … ★★シェフ手作り
鴨のパテ オレンジ風味 … ★★シェフ手作り
サーロインローストビーブ … ★★シェフ手作り
サワークラフト(紫キャベツ) … ★★シェフ手作り
豚肉のフロマージュテート(ゼリー寄せ) … ★★シェフ手作り
豚肩ロースチャーシュー … ★★シェフ手作り
パプリカマリネ … ★★シェフ手作り
【弐の重】
伊達巻、海老手まり寿司、手まり餅、あしらいそら豆、瀬戸のたこ姫
【参の重】
※サーロインローストビーフは、加熱・衛生上の為、監修となります。
重箱寸法/約203×203×180mm 3段 天然白木重箱
↓村上シェフの生詰おせち重の公式サイト、購入、お値段はコチラ
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